Vitajte v našom obchode

Táto pražiareň vznikla ako prirodzený vývoj baristu, ktorý túžil napredovať a učiť sa stále viac. V roku 2017 som založil značku Barista a následne sme otvorili Kaviareň Barista v meste Lučenec.
Starostlivosť o kaviareň mi však nestačila – chcel som ísť ďalej a mať k vlastnej kaviarni aj vlastnú kávu. Preto sme v roku 2019 založili pražiareň výberových káv Barista Coffee Roasters.

Naším cieľom je ukázať, že všetko sa vyvíja – rovnako aj káva, jej praženie a príprava. Toto chceme naučiť našich zákazníkov a pomôcť im odlíšiť sa od väčšiny iných kaviarní.

Vždy pre vás vyberáme čo najzaujímavejšie kávy, hľadáme a ochutnávame veľa káv, aby sme vám priniesli príbehy a úžasné chute ktoré v sebe ukrývajú.

Tak pristupujeme aj k praženiu. hľadáme ideálny profil ktorý z kávy dostane všetky jej najlepšie chute a vôňe.sme zástancami svetlejšieho praženia, ktoré vyzdvihuje ovocné tóny kávy, keďže káva je ovocie a každé ovocie v sebe ukrýva acidné chuťové tóny.

Ak otvárate kaviareň a zaujímala by vás možná spolupráca neváhajte nás kontaktovať.

Alebo nás prídte pozrieť a kávu rovno ochutnať.