Kolumbia Flower Shock
KOLUMBIA FLOWER SHOCK
Mimoriadne elegantná a aromatická kolumbijská káva s vysokou sladkosťou, šťavnatou aciditou a čistým intenzívnym prejavom. V šálke dominuje pomarančový kvet, bezinka, citrónová tráva, karamel, med, zázvor a svieži dojazd zeleného čaju, vďaka čomu pôsobí sofistikovane, komplexne a výnimočne.
Charakter kávy
Chuťový profil
Acidita
Sladkosť
Horkosť
Kolumbia s parfumovým charakterom a competition-grade presnosťou
Flower Shock osloví eleganciou, vysokou aromatikou a mimoriadne čistým prejavom. Je to káva pre zákazníkov, ktorí vyhľadávajú špičkové mikroloty s precíznym spracovaním, vysokou sladkosťou a dlhým, sofistikovaným doznievaním.
Flower Shock je káva pre tých, ktorí chcú parfumovú aromatiku, čistotu a výnimočný filter
Táto Kolumbia od Nestora Lassa je postavená na raritnej odrode Bourbon Ají, precíznom Washed Anaerobic Thermal Shock spracovaní a mimoriadne elegantnom prejave. V šálke nájdeš pomarančový kvet, bezinku, citrónovú trávu, karamel, med, zázvor a svieži dojazd zeleného čaju. Je to káva pre zákazníkov, ktorí nehľadajú len dobrý filter, ale chuťový zážitok na úrovni špičkového mikrolotu.
Táto káva je pre teba, ak:
- chceš prémiový filter s competition-grade charakterom
- máš rád florálne, čajové a citrusovo-bylinkové kávy
- hľadáš tóny pomarančového kvetu, bezinky, citrónovej trávy a zeleného čaju
- chceš čistý, technologicky presne spracovaný mikrolot
- zaujíma ťa odroda Bourbon Ají a producent Nestor Lasso
- hľadáš kávu bez horkosti, s elegantným a dlhým doznievaním
Nemusí byť pre teba, ak:
- hľadáš klasické čokoládové espresso s nízkou aciditou
- nechceš florálne, parfumové alebo čajové tóny
- preferuješ tmavú, horkú a tradičnú kávu
- chceš kávu hlavne do mlieka
- očakávaš ťažké telo, výraznú krémovosť a klasický espresso profil
Ako chutí Flower Shock?
Flower Shock pôsobí aromaticky, čisto a sofistikovane. Prvý dojem je florálny — pomarančový kvet a bezinka — následne sa pridáva citrónová tráva, medová sladkosť, karamel, jemný zázvor a svieži zelený čaj v dozvuku. Acidita je stredná a šťavnatá, sladkosť vyvážená a horkosť nulová. Je to filter, ktorý pôsobí elegantne, presne a veľmi moderne.
Prečo Bourbon Ají?
Bourbon Ají je raritná a vysoko aromatická odroda, ktorá vie priniesť florálnosť, šťavnatosť a jemne korenistý alebo bylinkový dozvuk. Pri precíznom spracovaní dokáže vytvoriť šálku s veľmi elegantným, parfumovým a súťažným charakterom.
Čo robí Thermal Shock?
Thermal Shock nie je divoký experiment, ale kontrolovaná technológia spracovania. Horúca voda na konci procesu pomáha zastaviť fermentačnú aktivitu a uzamknúť chuťový profil. Výsledkom je intenzívna, ale stále čistá a čitateľná káva.
Najčastejšie otázky pri Flower Shock
Flower Shock je výborná voľba, ak chceš ochutnať výnimočnú Kolumbiu od Nestora Lassa s profilom pomarančový kvet, bezinka, citrónová tráva, med, zázvor a zelený čaj. Je čistá, aromatická, bez horkosti a ukazuje, kam sa môže posunúť moderná výberová káva.
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
