Zákaznícka podpora:0940638160info@baristaroasters.sk
    Jazyk
    Slovenčina
    Domov / Káva / Kolumbia Flower Shock

    Kolumbia Flower Shock

    Tip
    Neohodnotené Podrobnosti hodnotenia
    Kolumbia Flower Shock
    €58 €110 €17 od €17
    Skladom (1 ks) Skladom (1 ks) Skladom (5 ks) Zvoľte variant
    Praženie
    Veľkosť
    Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
    ☕ Kolumbia • Huila • El Diviso ⭐ 87,5 boda

    Parfumová.
    Florálna.
    Competition.

    Bourbon Ají • Washed Anaerobic Thermal Shock • Filter • 2025/26

    🌸 Pomarančový kvet 🫐 Bezinka 🌿 Citrónová tráva 🍮 Karamel 🍯 Med 🫚 Zázvor 🍵 Zelený čaj

    Raritná odroda Bourbon Ají + Washed Anaerobic Thermal Shock technológia = competition-grade šálka s parfumovou aromatikou, nulovú horkosťou a dlhým čajovým doznievaním.

    Acidita 3 / 5
    Sladkosť 3 / 5
    Horkosť
    0 / 5
    FarmaEl Diviso
    FarmárNestor Lasso
    OdrodaBourbon Ají
    Výška1750–1800 m n.m.

    Detailné informácie

    Súvisiaci tovar

    72c61c9b14606bcefa3e399cc5d82627
    Timemore Basic 2 Váha
    €53
    257
    Crystal EYE 2
    Timemore Crystal Eye B75 plastový dripper 01 čirý
    €19,50
    132
    656cdf56428ca54b53a50c225996688f
    ORIGAMI Dripper Air S Matný Ružový
    €16
    70
    8a87d219d98f17eabe3ce51928684760
    ORIGAMI Dripper M Air Matný oranžový
    €17,50
    67
    Zobraziť všetky súvisiace produkty

    Podrobný popis

    ⭐ 87,5 BODA BOURBON AJÍ THERMAL SHOCK
    // Kolumbia • Huila • El Diviso • Nestor Lasso //

    Flower
    Shock

    Washed Anaerobic Thermal Shock • Filter • Crop 2025/26
    🌸 Pomarančový kvet 🫐 Bezinka 🌿 Citrónová tráva 🍮 Karamel 🍯 Med 🫚 Zázvor 🍵 Zelený čaj
    Charakter kávy Kolumbia

    Flower Shock je mimoriadne elegantná a aromatická Kolumbia s vysokou sladkosťou, šťavnatou aciditou a čistým intenzívnym prejavom. V šálke dominuje pomarančový kvet, bezinka, citrónová tráva, karamel, med, zázvor a svieži dojazd zeleného čaju.

    Je to voľba pre zákazníkov, ktorí hľadajú competition-grade zážitok, vysokú aromatiku a modernu technologicky precízne spracovanú výberovú kávu bez horkosti.

    Flower Shock pôsobí aromaticky, čisto a sofistikovane — parfumový charakter, ktorý začína florálne a prechádza cez medovú sladkosť do sviežeho čajového dozvuku.

    Krajina
    Kolumbia (Huila)
    Farma
    El Diviso
    Producent
    Nestor Lasso
    Odroda
    Bourbon Ají
    Výška
    1750–1800 m n.m.
    Cupping score
    87,5 boda
    Prečo Bourbon Ají? Rarita

    Bourbon Ají je raritná a vysoko aromatická odroda, ktorá vie priniesť florálnosť, šťavnatosť a jemne korenistý alebo bylinkový dozvuk. Nie je to bežná odroda — je to výnimka, ktorá pri precíznom spracovaní vytvára šálku s parfumovým a súťažným charakterom.

    Pri precíznom spracovaní dokáže Bourbon Ají vytvoriť šálku s veľmi elegantným, parfumovým a competition-grade charakterom — pomarančový kvet v popredí, zelený čaj v dozvuku.
    Čo robí Thermal Shock?
    01
    Anaeróbna fermentácia
    Káva fermentuje v uzavretom prostredí bez prístupu kyslíka — vzniká intenzívny a komplexný profil.
    02
    Washed premývanie
    Po fermentácii sa káva premýva čistou vodou — zachová sa čistota a transparentnosť šálky.
    03
    Thermal Shock
    Horúca voda na konci procesu zastaví fermentačnú aktivitu a uzamkne chuťový profil — intenzita bez chaosu.
    04
    Výsledok
    Čistá, intenzívna a stále čitateľná šálka — nie divoký experiment, ale kontrolovaná technológia.
    Profil šálky
    Acidita3 / 5
    Sladkosť3 / 5
    Horkosť0 / 5
    Ako variť Flower Shock
    V60
    Najčistejší prejav — pomarančový kvet, citrónová tráva a čajová elegancia v popredí.
    Kalita
    Vyváženejšia šálka — med, karamel a jemný zázvor viac vyniknú.
    AeroPress
    Plnší florálny profil s výraznejšou sladkosťou a telom.
    Batch brew
    Elegantný prémiový filter s dlhým čajovým dozvukom — ideálny na každodenné pitie.
    Je táto káva pre teba?
    ✓ Áno, ak...
    chceš competition-grade filter s parfumovou aromatikou
    máš rád florálne, čajové a citrusovo-bylinkové kávy
    hľadáš kávu bez horkosti s elegantným doznievaním
    zaujíma ťa raritná odroda Bourbon Ají
    chceš vedieť, kde presne káva vznikla
    ✗ Nie, ak...
    hľadáš klasické čokoládové espresso
    nechceš florálne, parfumové alebo čajové tóny
    preferuješ tmavú, horkú kávu
    chceš kávu hlavne do mlieka
    očakávaš ťažké telo a klasický espresso profil
    Technické informácie
    Krajina Kolumbia
    Región Huila, Pitalito
    Farma El Diviso
    Producent Nestor Lasso
    Odroda Bourbon Ají
    Spracovanie Washed Anaerobic Thermal Shock
    Nadmorská výška 1750–1800 m n. m.
    Cupping score 87,5 boda
    Crop 2025/2026
    Praženie Filter
    // Pre koho je Flower Shock? //

    Pre zákazníkov, ktorí už poznajú výberovú kávu a chcú výnimočný mikrolot s vysokou aromatikou, nulovú horkosťou a competition-grade presnosťou spracovania. Flower Shock nie je káva na každý deň — je to zážitok, ktorý ukazuje, kam sa môže posunúť moderná výberová káva.

    ✓ Filter entuziasty ✓ Competition-grade ✓ Florálne profily ✓ Darček pre kávičkára

    Hodnotenie tovaru

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole:

    Ako by ste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hviezdičiek, kde 1 je najhoršie a 5 najlepšie hodnotenie.

    Diskusia

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole:

    Bezpečnostná kontrola