Ethiopia Bensa
Podrobný popis
Ethiopia
Bensa Sidamo
Ethiopia Bensa Sidamo Natural je sladký, vybalancovaný šálok s charakterom sladkého kôstkového ovocia, mliečnej čokolády a jemnej florálnosti. Táto káva sa vyznačuje príjemnou sladkosťou a ovocnosťou — vďaka tomu je vhodná ako single origin praženie.
Dominujú tu malí farmári s menej ako 1 hektárom pôdy, pestujúci pôvodné etiópske odrody tzv. Heirloom. Čerešne sa zbierajú ručne a nosia do lokálnych sušiarenských staníc, kde prebieha naturálne sušenie na afrických posteliach. Tento tradičný prístup zabezpečuje vysokú aromatickú variabilitu a charakteristickú ovocnosť.
| Krajina | Etiópia |
| Región | Bensa Sidamo |
| Farmári | Various — malí producenti |
| Odroda | Heirloom (pôvodné etiópske odrody) |
| Spracovanie | Natural |
| Grade | G3 |
| Nadmorská výška | 1900–2000 m n. m. |
| SCA skóre | 84 bodov |
| Zber | 2026 |
Pre zákazníkov, ktorí milujú etiópske Natural kávy so sladkým, vybalancovaným profilom plným peckovín, mliečnej čokolády a jemnej florálnosti. Solidná výberová káva s SCA 84 za dostupnú cenu — bez kompromisu na chuti.
Hodnotenie tovaru
Zanechajte hodnotenie
Výpis hodnotení
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
