Competition Series Tasting Pack – 4×100 g (degustačný set)

Čo obsahuje (4 kávy z Competition Series)

1) Colombia Banana Split (Castillo) – Natural Anaerobic

Dezertný profil, ale stále čistý a štruktúrovaný: banánová zmrzlina s čokoládou, brownie, sladkosť ako cukrík + jasná citrusová acidita.

2) Colombia Flower Shock (Bourbon Ají) – Washed Anaerobic Thermal Shock

Káva, pri ktorej po prvom dúšku vieš, že je „iná liga“: orange blossom, baza, citrónová tráva, potom karamel, med, zázvor a čistý zelený čajový záver.

3) Colombia Blood Orange (Sidra) – Natural, double fermented

Moderný „fermentation-forward“ profil: krvavý pomaranč, víno, ananás, čerešňa. Spracovanie ide ďaleko za klasický natural (double fermentation + mosto rehydratácia/thermal shock + špecifické kvasinky).

4) Colombia Herbal Blossom (Maragesha) – Thermal Shock, Washed

Ultra čistá, precízna a florálna: ruža, levanduľa, svieža citrónová tráva a jemný bylinný „lift“ tymianu.

Koľko šálok z toho spravíš?

Z jedného 100 g balíčka vieš spraviť približne:

     6–7 filtrov (pri 15 g dávke)

     Celý pack: 24–28 filtrov (podľa dávky a receptu).

Pre koho je tento pack

pre coffee nerdov, ktorí chcú porovnávať spracovania, odrody a profily

pre tých, čo hľadajú darček s „wow“ efektom

pre baristov a kaviarne ako rýchly tasting / tréning palety

pre každého, kto chce 4 zážitky namiesto jednej „bezpečnej“ kávy

Ako si to užiješ najviac (odporúčanie)

Degustuj ich rovnakým receptom, nech vyniknú rozdiely:

V60 / dripper (štartovací recept):

15 g kávy / 250 g vody

92–94 °C

mletie: stredné (filter)

čas: 2:30–3:10
Tip: pri výrazných fermentáciách skús o 1–2 °C nižšiu teplotu a o trochu hrubšie mletie.

Prečo kúpiť pack (a nie iba jednu)

✅ ochutnáš 4 rôzne svety v jednej objednávke
✅ nájdeš si favorita a potom berieš už „na istotu“
✅ limitované kávy – keď sa minú, často sa už nevrátia v tej istej forme